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<title>Aldole</title>

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<h1 id="firstHeading" class="firstHeading mw-first-heading"><span class="mw-page-title-main">Aldole</span></h1>

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<p><b>Aldole</b> (Abkürzung für <b>Ald</b>ehydalkoh<b>ol</b>, auch: <i>β-Hydroxyaldehyde</i>) sind <a href="Aldehyde" title="Aldehyde">Aldehyde</a>, die eine OH-Gruppe (<a href="Alkohole" title="Alkohole">Alkohol</a>-Gruppe) an einem C-Atom in <a href="St%C3%A4ndigkeit" title="Ständigkeit">β-Stellung</a> zur <a href="Carbonylgruppe" title="Carbonylgruppe">Carbonylgruppe</a> tragen.<sup id="cite_ref-ABC_Chemie_1-0" class="reference"><a href="#cite_note-ABC_Chemie-1"><span class="cite-bracket">[</span>1<span class="cite-bracket">]</span></a></sup><sup id="cite_ref-Römpp_2-0" class="reference"><a href="#cite_note-Römpp-2"><span class="cite-bracket">[</span>2<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> Namengebende Stammverbindung ist <a href="3-Hydroxybutanal" title="3-Hydroxybutanal">3-Hydroxybutanal</a> (Aldol). Aldole treten als klassische Produkte bei der <a href="Aldolreaktion" title="Aldolreaktion">Aldolreaktion</a> auf.<sup id="cite_ref-Gossauer_3-0" class="reference"><a href="#cite_note-Gossauer-3"><span class="cite-bracket">[</span>3<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> <a href="Ketone" title="Ketone">Ketone</a> mit einer OH-Gruppe in β-Stellung nennt man β-<a href="Hydroxyketone" title="Hydroxyketone">Hydroxyketone</a> (Ketole). Beide Gruppen lassen sich nach der <a href="International_Union_of_Pure_and_Applied_Chemistry" title="International Union of Pure and Applied Chemistry">IUPAC</a>-Nomenklatur als Hydroxycarbonylverbindungen zusammenfassen.

</p><p>Aldole und Ketole spielen bei den <a href="Aldolreaktion" title="Aldolreaktion">Aldolreaktionen</a> eine wichtige Rolle.<sup id="cite_ref-EBreitmaier_4-0" class="reference"><a href="#cite_note-EBreitmaier-4"><span class="cite-bracket">[</span>4<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> Sie können durch die Reaktion von zwei <a href="Carbonyl" class="mw-redirect" title="Carbonyl">Carbonylen</a> in einer <a href="Aldoladdition" title="Aldoladdition">Aldoladdition</a> dargestellt werden. Besitzt ein Aldol ein Wasserstoffatom am <a href="St%C3%A4ndigkeit" title="Ständigkeit">α-Kohlenstoffatom</a>, kann es in einer <a href="Aldolkondensation" title="Aldolkondensation">Aldolkondensation</a> unter Wasserabspaltung zu einem α,β-ungesättigten Carbonyl reagieren.

</p>

<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Weblinks">Weblinks</h2></div>

<div class="sisterproject" style="margin:0.1em 0 0 0;"><div class="noresize noviewer" style="display:inline-block; line-height:10px; min-width:1.6em; text-align:center;" aria-hidden="true" role="presentation"><span class="mw-default-size" typeof="mw:File"><span title="Commons"></span></span></div><b><span class=""><a class="external text" href="https://commons.wikimedia.org/wiki/Category:Aldols?uselang=de"><span lang="en">Commons</span>: Aldole</a></span></b> – Sammlung von Bildern, Videos und Audiodateien</div>

<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Einzelnachweise">Einzelnachweise</h2></div>

<li id="cite_note-ABC_Chemie-1"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-ABC_Chemie_1-0">↑</a></span> <span class="reference-text"><i>Brockhaus ABC Chemie</i>. VEB F. A. Brockhaus Verlag, Leipzig 1965, S. 34–35.</span>

</li>

<li id="cite_note-Römpp-2"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-Römpp_2-0">↑</a></span> <span class="reference-text">Eintrag zu <a rel="nofollow" class="external text" href="https://roempp.thieme.de/lexicon/RD-01-01355"><i>Aldole</i></a>. In: <i><a href="R%C3%B6mpp_Online" class="mw-redirect" title="Römpp Online">Römpp Online</a>.</i> Georg Thieme Verlag, abgerufen am 20. Juni 2025.<span class="editoronly" style="display:none;"></span></span>

</li>

<li id="cite_note-Gossauer-3"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-Gossauer_3-0">↑</a></span> <span class="reference-text"><a href="Albert_Gossauer" title="Albert Gossauer">Albert Gossauer</a>: <i>Struktur und Reaktivität der Biomoleküle</i>. Verlag Helvetica Chimica Acta, Zürich 2006, ISBN 3-906390-29-2, S. 310–313.</span>

</li>

<li id="cite_note-EBreitmaier-4"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-EBreitmaier_4-0">↑</a></span> <span class="reference-text"><a href="Eberhard_Breitmaier" title="Eberhard Breitmaier">Eberhard Breitmaier</a>, <a href="G%C3%BCnther_Jung" title="Günther Jung">Günther Jung</a>: <cite style="font-style:italic">Organische Chemie</cite>. Grundlagen, Stoffklassen, Reaktionen, Konzepte, Molekülstruktur. 5. Auflage. Georg Thieme Verlag, Stuttgart 2005, ISBN 3-13-541505-8, <span style="white-space:nowrap">S.<span style="display:inline-block;width:.2em"> </span>329</span> (<a rel="nofollow" class="external text" href="https://books.google.de/books?id=Ld-AGnffxXIC&pg=PA329#v=onepage">eingeschränkte Vorschau</a> in der Google-Buchsuche).<span class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Abook&rfr_id=info:sid/de.wikipedia.org:Aldole&rft.au=Eberhard+Breitmaier%2C+G%C3%BCnther+Jung&rft.btitle=Organische+Chemie&rft.date=2005&rft.edition=5.&rft.genre=book&rft.isbn=3135415058&rft.pages=329&rft.place=Stuttgart&rft.pub=Georg+Thieme+Verlag" style="display:none"> </span></span>

</li>

</ol> </div><div><div class="zim-footer">

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